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軸はアスパラガスのようにほんのり甘い!菜の花の仲間【紅菜苔】が入荷しました!

菜の花の仲間で
軸はほんのりアスパラのような甘みがある
【紅菜苔】が仲間入り!

和名を紅菜花(べになばな)と言い、
中国原産の菜の花です。

一般的なごま油を引き、にんにくで香りをつけ、
椎茸と炒めるだけでご飯のお供の出来上がりです。

最後に黄色いお花はエディブルフラワーとして
春らしく飾り付けましょう。

さらに待望の
【クレソン】も再び登場です!
店頭でも売り切れの商品のため、
数量限定の販売となります。
運がよければ天然ものが入ってくるかも。。
お早めにどうぞ。

その他、詳しい野菜情報やレシピは商品紹介のページへ